Cách làm xoài lắc đúng điệu Sài Gòn ăn một lần ghiền mãi
Nguyên liệu:
Tỷ lệ pha trộn bạn có thể thay đổi theo khẩu vị và lượng xoài nhé!
– 2 -3 quả xoài keo (khoảng 500 – 600gr)
Hỗn hợp 1:
– 3 muỗng cafe nước lọc
– 2 thìa nước mắm ngon
– 1 muỗng đường nâu;1,5 muỗng đường trắng
– 1/2 muỗng ớt bột
Hỗn hợp 2:
– 2 muỗng cafe muối tôm
– 1 muỗng đường trắng + 1 muỗng đường nâu
– 1/2 muỗng ớt bột
Cách làm:
– Đầu tiên bạn rửa sạch xoài, để ráo, gọt vỏ. Nên chọn xoài keo loại chín vừa, vỏ không vàng ươm, màu xanh đậm, phía cuống xoài hơi ửng vàng, da căng bóng không bị sần hay thâm. Nếu biết cách chọn xoài ngon, không chín quá thì món xoài lắc này của bạn sẽ ngon tuyệt hảo, đảm bảo được độ giòn khi ăn.
– Hòa đường trắng, đường nâu, ớt bột với nước mắm theo tỉ lệ ở hỗn hợp 1. Sau đó đặt lên bếp đun đến khi đường tan ra thì để nguội.
– Xoài cắt khúc nhỏ ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng 1h. Tại sao trong cách làm xoài lắc lại phải ngâm xoài? Chính là để miếng xoài khi ăn giữ được độ giòn đặc trưng đấy!
– Sau 1h ngâm bạn vớt xoài ra để vào một chiếc cốc nhỏ hoặc chiếc rổ nhỏ cho ráo nước
– Trộn xoài với hỗn hợp 1 vừa đun để nguội (hỗn hợp gồm đường nâu, đường trắng, ớt bột, nước mắm). Thỉnh thoảng đảo đều để xoài ngấm gia vị nhé!
– Bây giờ bạn trộn hỗn hợp 2 theo tỉ lệ nguyên liệu như trên (hỗn hợp 2 gồm đường trắng, đường nâu, ớt bột, muối tôm). Nếu thích ăn cay, bạn có thể tăng thêm tỉ lệ ớt bột hoặc cho một vài nhánh ớt tươi vào đều được.
– Xoài vừa trộn với hỗn hợp 1, bạn vớt ra cho vào cốc nhựa. Tốt nhất để miếng xoài lắc được ngấm đều gia vị một cách trọn vẹn, bạn chỉ nên để xoài khoảng 1/2 hoặc 2/3 cốc thôi nhé! Bây giờ đổ hỗn hợp 2 vào, đậy nắp lại rồi lắc thôi nào. Lắc thật đều tay như những bartender đang pha chế đồ uống vậy.
– Bây giờ bạn chỉ cần đợi một chút cho là được. Bạn cũng có thể bỏ cốc xoài lắc homemade này vào tủ lạnh nhé, ăn sẽ ngon hơn đấy!
Nguồn:https://danhnhan.vn/
Xem thêm Bài Viết:
- Nhạc chế | BẺ CONG THÀNH THẲNG parody | Thiên An | Straighten The Bent
- Cách tạo ra internet mien phi, mẹo vặt cuộc sống
- Phần 1 – Mô Hình Chăn Nuôi Dúi Đơn Giản, Tiết Kiệm, Hiệu Quả Cao
- 😍GÁI QUÊ XINH ĐẸP HÚT HỒN ĐẠI GIA😍BMHH ĐẶC BIỆT💗24/05/2020💓QUYỀN LINH – CÁT TƯỜNG – HỒNG VÂN
- Quên Đi Ngày Hôm Qua | Tĩnh Nguyện Hằng Ngày 10/02
https://danhnhan.vn/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Nhạc chế | BẺ CONG THÀNH THẲNG parody | Thiên An | Straighten The Bent
- Cách tạo ra internet mien phi, mẹo vặt cuộc sống
- Phần 1 – Mô Hình Chăn Nuôi Dúi Đơn Giản, Tiết Kiệm, Hiệu Quả Cao
- 😍GÁI QUÊ XINH ĐẸP HÚT HỒN ĐẠI GIA😍BMHH ĐẶC BIỆT💗24/05/2020💓QUYỀN LINH – CÁT TƯỜNG – HỒNG VÂN
- Quên Đi Ngày Hôm Qua | Tĩnh Nguyện Hằng Ngày 10/02
A na Trần
•5 months ago
Đọc mà còn giả giọng Bắc nữa , nản
Hường Lê
•5 months ago
Đọc chậm
Fjfg Gutg
•5 months ago
chị ơi chị hướng dẫn má như đọc kinh vậy ai mà nghe được vậy trời
Hà Hoàng
•5 months ago
Tốc độ 0.25 r like
Phung Nguyen
•5 months ago
Dễ quá ha nghe mà phát chán
Thư Nguyenminh
•5 months ago
mày bị nl à
Nhạc Sống Sang
•5 months ago
Ngon quá
Nguyen Chi Thanh
•5 months ago
Đọc kiểu buồn ngủ khiến người chán nản
Kim Pham - USA
•5 months ago
Ngon qua ban oi, minh chay nuoc mieng roi. Chuc van thanh cong
Đỗ Yến
•5 months ago
mở tốc độ phát 1,75 rồi quay lại đây like nhé :))
Hưng Phạm
•5 months ago
Giọng nghe buồn ngủ 🙂
supper vlogs man
•5 months ago
Nhìn thôi đã chảy vãi
Tuun Channel
•5 months ago
Ngon lắm
Lien Phong
•5 months ago
Nhìn thấy thèm quá ik
mai tuyết tran tran
•5 months ago
Da co ai lam duoc Ko
Clip độc Và lạ nhất thế giới
•5 months ago
Mô phật
Đọc theo giọng của mình đi,học chi theo tiếng bắc
Vaster T GAMING
•5 months ago
Channel bếp lười nghe giọng đúng lười luôn
Thị Nga Đào
•5 months ago
Như cc cái giọng nghe thấy buồn ngủ
Huyen Tran
•5 months ago
Chị làm món chuối đi
•Trân •
•5 months ago
Đọc như tụng kinh
quỳnh vũ văn
•5 months ago
khong co gi dau ban
quỳnh vũ văn
•5 months ago
noi nhu la ngu say
quỳnh vũ văn
•5 months ago
ngon lam moi nguoi
Kim Ly
•5 months ago
Chời ơi, tui tưởng ko có chữ nên xem và nghe bả đọc hết luôn, xong rồi kéo xuống mới phát hiện… bị mất time quá đi
Haru Senpai
•5 months ago
Đi hc lại lớp 1 đi
Nghe như mới hc tiếg việt vậy
Hau Luu
•5 months ago
ng đọc có bị thiếu ngủ k z
Linh Trần
•5 months ago
an r. y
uong nuoc loc vao r om cai tolet luon
Thanh Danh Quach
•5 months ago
Cái đkm sao phải xếp hàng lây số để mua??? ba cái thể loại đô ăn vớ vẩn mà cũng bay đặt xếp hàng….. cái đkm điển hình là nó đã đi vào quên lãng.
Gamers Legend
•5 months ago
Cách đọc nữa nạc nữa mỡ nghe chán quá
Anh Thư vũ
•5 months ago
Chị già ơi chị để chữ bọn em đọc được rồi ko phải đọc làm chi cho mệt nghe chi đọc suốt ngày chắc bọn em chết
Quân Nguyễn
•5 months ago
mấy nguoi hay quá ha nta nói giọng vùng nta nta làm video nta thích đọc nta đọc xem thì xem k thì thôi nói làm gì
Nhat Hao Danh
•5 months ago
Bà này đọc không chôi chãy gì hết
Cali Có Gì Lạ
•5 months ago
Mình nghe xoài lắc mà chưa ăn bao giờ… Sub và Like để xem thêm
lan ngọc
•5 months ago
Haha
anh kiệt lê
•5 months ago
Đừng làm video nữa nhé đọc như cái quần
is hoàng sơn
•5 months ago
Đẩu má nghe nó đọc nghe ớn vcl
SKT Phạm
•5 months ago
Làm vậy có ngon ko ạh
Riαmiβπ
•5 months ago
Ngon vai
Chi Hokim
•5 months ago
Tot
An Đại
•5 months ago
đọc như cc
Phong TaVan
•5 months ago
Đcm lấy hình ảnh của video khác về làm của mình